लखनऊ, 24 जनवरी 2026: उत्तर प्रदेश स्थापना दिवस UP दिवस 2026 के अवसर पर राजधानी लखनऊ में भव्य उत्सव का शुभारंभ किया गया। इस वर्ष का मुख्य आकर्षण रहा ‘एक जिला‑एक व्यंजन’ कार्यक्रम, जिसे केंद्रीय गृह मंत्री अमित शाह ने राष्ट्र प्रेरणा स्थल में मुख्य अतिथि के रूप में उद्घाटित किया। इस पहल का उद्देश्य प्रदेश की समृद्ध और विविध पाक संस्कृति को राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय मंच पर पहचान दिलाना, स्थानीय व्यंजनों का प्रचार-प्रसार करना और पर्यटन को बढ़ावा देना है। उद्घाटन समारोह में उत्तर प्रदेश के राज्यपाल आनंदीबेन पटेल, मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ, कई वरिष्ठ मंत्री और विधायक, साथ ही आम नागरिक बड़ी संख्या में उपस्थित थे।
‘एक जिला‑एक व्यंजन’ पहल के तहत राज्य के 75 जिलों के प्रमुख और पारंपरिक व्यंजनों को एक मंच पर प्रदर्शित किया गया। प्रत्येक जिले के लिए एक विशेष व्यंजन चुना गया है, जो उस जिले की सांस्कृतिक और पाक परंपरा का प्रतिनिधित्व करता है। इस पहल से न केवल स्थानीय व्यंजनों को बढ़ावा मिलेगा, बल्कि खाद्य उद्योग और रसोई व्यवसायों के लिए भी नई पहचान और बाज़ार तक पहुँच का अवसर मिलेगा। कार्यक्रम में आम जनता के लिए प्रवेश निशुल्क रखा गया, ताकि सभी लोग उत्तर प्रदेश की सांस्कृतिक विविधता का अनुभव कर सकें।
इस तीन दिवसीय उत्सव में 150 फीट ऊँची ‘वंदे मातरम’ पेंटिंग, सरदार वल्लभभाई पटेल की जीवन-गाथा पर आधारित चित्र प्रदर्शनी, राज्य कला अकादमी द्वारा सांस्कृतिक कार्यक्रम, शिल्प मेला और स्थानीय उत्पादों की प्रदर्शनी जैसे आकर्षक आयोजन शामिल हैं। कार्यक्रम स्थल पर सुरक्षा और यातायात व्यवस्था के व्यापक प्रबंध किए गए थे।
साथ ही, इस अवसर पर कई प्रतिष्ठित नागरिकों को यूपी गौरव सम्मान 2025-26 से सम्मानित किया गया, जिन्होंने समाज, शिक्षा, संस्कृति, कृषि और महिला सशक्तिकरण के क्षेत्रों में उल्लेखनीय योगदान दिया। यह आयोजन उत्तर प्रदेश की सामाजिक, सांस्कृतिक और आर्थिक उपलब्धियों को उजागर करने के साथ-साथ राज्य की विविध पहचान और परंपराओं को राष्ट्रीय मंच पर प्रदर्शित करने का भी एक बड़ा प्रयास है।
इस प्रकार, UP दिवस 2026 राज्य की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत, पारंपरिक व्यंजनों और सामाजिक उपलब्धियों का उत्सव है, जो उत्तर प्रदेश को न केवल राष्ट्रीय बल्कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी पहचान दिलाने में मदद करेगा। इस भव्य आयोजन से प्रदेशवासियों में गर्व और एकता की भावना और भी प्रगाढ़ हुई है।
